Banánový chlebík s vlašskými orechmi



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

150 g margarínu * 160 g práškového cukru * 3 vajcia * 4-5 banánov * 350 g polohrubej múky * 1 prášok do pečiva * 100 g nasekaných vlašských orechov * deci mlieka * OZDOBA: medovo-citrónová poleva s banánom: banán * troška masla * med * šťava z citróna

POSTUP PŘÍPRAVY

No nekúpte v obchode banány za 10,- Sk za kilo! :-)) Doma nám banány nikdy nestihnú prezrieť, ale akonáhle ich zbadám v obchode, hneď ich kúpim do tohto výborného banánového chlebíka. Vyskúšajte, je to super recept na 2 chlebíky.

1. Maslo s práškovým cukrom vymiešajte elektrickým šľahačom do peny,

2. Potom prišľahávajte po jednom vajíčka. Pridávajte ich postupne, až po vyšľahaní predchádzajúceho vajíčka úplne do peny, aby ho nebolo ani vidieť :-)) Každé vajíčko zašľahávajte 2-3 minúty.

3. Vidličkou roztlačte všetky banány na pyré,

4. pridajte banánové pyré do misy,

5. pridajte múku,

6. prášok do pečiva,

7. mlieko a dobre vymiešajte. Laura vyzerá na fotke sakramentsky znudená, chúdiatko moje maličké :-)))))

8. Nakoniec primiešajte nasekané vlašské orechy, vymažte formu na biskupský chlebíček tukom a posypte ho hrubou múkou,

9. cesto rozotrite do formy, uhľadte vrch a dajte upiecť pri teplote asi 170 stupňov na 50 minút.

10. Po upečení ho nechajte vychladnúť vo forme,

11. vyklopte na misu a ak chcete, urobte si k nemu medovo-citrónovú omáčku, je fantastická!!!

12. TIP NA PODÁVANIA: na panvici rozpustite lyžicu masla,

13. osmahnite na ňom krátko banán nakrájaný na 4 časti,

14. podlejte medom,

15. a citrónom, nechajte chvíľočku prejsť varom a hotovo!

16. Dobrúúú chuť!!! Chlebíček je naozaj fantastický!