Gaštanové rožteky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
25 dkg hery,
25 dkg práškového cukru,
30 dkg gaštanového pyré,
30 dkg polohrubej múky,
3 žĺtky,
1 vanilkový cukor,
čokoládová poleva
POSTUP PŘÍPRAVY
Maslo vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom a so žĺtkami. Postupne pridávame gaštanové pyré a múku. Vypracujeme cesto, z ktorého vyformujeme rožteky. Pečieme na mastnom papieri pri teptote 180 C.
Upečené rožteky môžeme obaliť v práškovom cukre alebo konce namáčame do čokoládovej polevy