PARENÉ BUCHTY



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400g polohrubej múky,------------- 1x vajíčko, --------------1x žĺtko, ------------------mlieko podľa potreby,------------------- dcl oleja----------------, soľ------------**************, kvások: 30g droždia, ------------------------2 lyžičky kryšt. cukru, -------------------1,5 dcl mlieka ------------*******************plnka: slivkový lekvár ****************na posypanie--------------------------: kakao alebo granko zmiešané s cukrom+ roztopené maslo------------------------------------POZOR:NECH VÁS NEMÝLI OBRÁZKOVÝ POSTUP, TAM SOM ODFOTILA DVOJNÁSOBOK INGREDIENCII, NAKOĽKO SOM SA ROZHODLA ROBIŤ BUCHTY Z DVOJITEJ DÁVKY

POSTUP PŘÍPRAVY

OBRÁZKOVÝ POSTUP

potrebné suroviny, dala som namiesto 2 vajíčok až 4x vajíčka, pretože som sa rozhodla spraviť buchty z dvoch dávok
najskôr si spravíme kvások
do misy s múkou pridáme vykysnutý kvások
1x vajíčko a 1x žĺtok, v mojom prípade dvojnásobok
1,5 dcl oleja- u mňa 3 dcl oleja
spracujeme cesto a necháme vykysnúť na teplom mieste
to je rýchlovka, cesto máme vykysnuté
rozváľkáme cesto a vykrojíme štvorce, ktoré plníme slivkovým lekvárom
urobíme bochníčky, ktoré nám budu ešte kysnúť, kým pôjdu do hrnca
keď zovrie voda, tak dáme do hrnca párak
na trochu vymastený parák uložíme 4x buchty
dáme pokrievku a varíme 9 minút
zatedy si roztopíme maslo
kakao zmiešame s cukrom
takto vyzerajú buchtičky po 9 -tich minutách
a tu je celkový výsledok, DOBRÚ CHUŤ------------------------
MUSÍM SA VÁM PRIZNAŤ , ŽE MOJE PRVÉ PARENÉ BUCHTY NEVYZERALI TAKTO DOBRÉ,TÝMI BY SOM MOHLA ROZBÍJAŤ OKNÁ--- NEBOJTE SA NEBOL TO TENTO RECEPT