POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Tento receptík je od p. Jitky M. - z českého MMB. Je výborný a preto vkladám. Cesto: 250g hladkej múky, 1 Hera, 130g práškového cukru, 130g mletých orechov. Plnka: 250g masla, 200g práškového cukru, 150g mletých orechov a 1/8 l (125ml) mlieka.
POSTUP PŘÍPRAVY
Zo surovín si urobíme cesto a necháme vychladnúť. Cesto je veľmi jemnučké a dosť lepivé, takže ho treba vaľkať medzi igelitmi alebo na väčšom množstve múky. Vyvaľkáme a povykrajujeme rôzne tvary. Upečieme pri teplote 180 C. Upečené necháme vychladnúť a plníme plnkou. Ozdobíme podľa chuti. (čokoládová poleva, oriešky, mandle.....)
Plnka: Mlieko dáme zovrieť a horúcim sparíme (zalejeme) orechy.Vymiešame na kašu a necháme vychladnúť. Maslo vymiešame s cukrom a spojíme s vychladnutou orechovou kašou.