Smotanové venčeky a hviezdičky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

150 g hladkej múky, 100 g Solamylu, 50 g masla, 50 g cukru, 150 g kyslej smotany, 1 žĺtok, 1 lyžica smotany, 120 g hrubého kryštálového cukru.

POSTUP PŘÍPRAVY

Zmiešame múku, škrob, pridáme maslo, cukor a kyslú smotanu. Zabalíme do fólie a dáme na hodinu do chladničky. Trúbu predhrejeme na 200 C. Cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 3 mm a vykrajujeme venčeky alebo hviezdičky. Kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Žĺtok zmiešame s lyžicou smotany a potrieme koláčiky. Posypeme hrubým kryštálovým cukrom - ja som rozdrobila kostkový cukor. Pečieme cca 10 minút.

Zdroj: internet