POTŘEBNÉ PŘÍSADY
údené kosti s mäskom,hrach,zemiaky,mrkva,petržlen,cibuľa,cesnak,hrubá múka,1 vajce,soľ,majoránku,čierne korenie,vegeta
POSTUP PŘÍPRAVY
1.dáme variť údené kosti do vody,po 10 min. pridáme hrach a varíme do mäkka *kosti vyberieme,vývar s hrachom prepasírujeme cez kovové sitko * pridáme nastrúhanú na hrubo 1-2 mrkvy,petržlen,3 ks nakrájané zemiaky na kocky a na oleji podusenú do zlata nadrobno nakrájanú cibuľu * pretlačíme 2-3 strúčiky cesnaku * ochutíme čierne korenie kto má rád a vegetu * a varíme
2.1-2 zemiaky nastrúhame na jemno,pridáme 1 vajce,soľ a hrubú múku do polohustého cesta a cez haluškové sitko nahádžeme do polievky,varíme ešte 4-5 minút a hotovo ešte troška majoránky môže byť kto má rád