Fantastické medové rolády



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

600g hl. muky, 100g Helie, 250g pr. cukru, 4PL medu, 3 vajcia, troska soli, 1 prasok do pernika.....PLNKA: slivkovy lekvar, susene slivky, orechy, cokolada, ALEBO lubovolna kombinacia ineho lekvaru s roznymi druhmi suseneho ovocia, vyborne su aj gumove cukriky.

POSTUP PŘÍPRAVY

Tento recept mam z casopisu Dorka, robila som ho naposledy asi pred 15 rokmi, pamatam sa ako nam strasne rolady chutili, fotku mam zatial len z casopisu, ale ked rolady na vianoce pokrajam, dam moju fotku. Rolady by mali postat aspon 2 tyzdne. A tu je postup:

Rozbite vajcia vyslahame s maslom, cukrom a medom na penu

pridame muku, prasok do pernika a vymiesime cesto

cesto dame do chladnicky aspon na 12 hodin

cesto rozdelime na 4 diely a kazdy vyvalkame nie na prilis tenko, aby nam pri peceni nepraskli

kazdy vyvalkany plat potrieme slivkovym lekvarom, posypeme nakrajanymi susenymi slivkami, posekanymi orechami a cokoladou, - alebo inou plnkou- zvinieme na plat, potrieme vajcom, popichame vidlickou a polozime na pomasteny plech. Mozeme este posypat posekanymi mandlami. Pecieme pri 200st. do svetlohneda.

hotovo. Vychladnute dame do igelitovych sackov a dame do chladnicky do vianoc ulezat, potom krajame na rezy. Dobru chut!