Špenátové halušky s bryndzou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 pečivá * mrazený špenát * 1 vajíčko * 2 strúčiky cesnaku * polohrubá múka * mlieko * soľ * bryndza * 1 kyslá smotana

POSTUP PŘÍPRAVY

Martina P. (Mata406) ID 48300, Špenátové šúľance http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=19598

Rožky nakrájame a zalejeme mliekom - tak aby v ňom neplávali, ale aby sa iba nasiakli. Pridáme rozpustený vyžmýkaný špenát, pretlačíme 2 strúčiky cesnaku, pridáme vajíčko, osolíme.
Premiešame..
Halušky uvaríme, kyslú smotanu premiešame s bryndzou.
Navrch môžeme pridať opraženú slaninku.. mne sa stala menšia nehoda :D