POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 kuracie prsia 2 hrste ryže 1 cibuľa 1 sáčok mrazenej zeleninovej zmesi konzerva šampiňónov / nemusí byť / maslo, olej grilovacie korenie bujón, sójová omáčka, bylinková kocka /byl. korenie/ syr / skvelá je feta /
POSTUP PŘÍPRAVY
dáme variť ryžu s bujónom. Mäsko pokrájame na rezance, premiešame so sójovkou a gril. korením a olejom. Na troche masla s olejom opečieme do červena. Medzi tým si na cibuľke dusíme zeleninu. Ja som pre farbu pridala aj trochu brokolice.
Do mäska vhodíme šampiňóny a opečieme ich. Úžasné musia byť čerstvé, no nemala som :-)
Ja som pridala aj bylinkovú kocku domácej výroby, ktoré mám v mrazáku. Môžete použiť aj kupovaná bylinkový bujón, potom ale opatrne so soľou a sójovkou.
nakoniec vsetko spolu zmiešame a posypeme syrom.
Nám chutila feta, krásne zvýraznila jemnú chuť rizota.
Dobrú chuť.
 |
Takže mäsko veselo opekáme a snažíme sa neujedať! krásne to vonia. |
 |
Na cibulke si necháme podusiť zeleninku. Ja dávam cibuľku na maslo a ochucujem vegetou. Zeleninka je potom vynikajúca aj ako príloha. Najradšej mám zmes mrkva, kukurica, hrášok. Prihodíme aj brokoličku na zelenú farbičku :-) |
 |
Ryža uvarená |
 |
Zmiešame opatrne dokopy a posypeme na tanieri syrom. A mlsáme. |