Mufinky od Ivanky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 vajce
125g krystaloveho cukru
1 vanilkovy cukor
250g hladkej muky
1 balik prasku do peciva
0,5 kavovej lyzicky soda bikarbony
0,08 dcl oleja
300g bieleho jogurtu
100g horkej alebo mliecnej cokolady
trosku masla na potretie plechu
POSTUP PŘÍPRAVY
Vajce, cukor, vanilkovy cukor, sodu bikarbonu a prasok do peciva slahame asi 5 minut. Pridame olej, jogurt a este 5 minut miesame (cesto bude vlacnejsie!). Pridame jogurty, pomiesame a pomali pridavame muku. Nechame odstat.
Cokoladu si rozdrvime a pridame do cesta.
Plech plnime do polovice zmesou. Pecieme 25 minut pri 180°C. Po vybrati plech nechame odstat asi 5 minut aby cokolada trosku stuhla!
Su vyborne!