Čerešničky v kocke



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

čerešne * želatína v prášku * nádobka na ľad * TOŤ VSJO

POSTUP PŘÍPRAVY

Ako vždy, aj teraz ho uvádzam nižšie:

1. Recept na túto delikatesku pre oko aj chuť je najjednoduchší na svete.

2. Toto je všetko, čo potrebujete - čerešne so stopkou, číra ovocná želatína a nádobka na ľad.

3. Vašej milovanej ratolesti dáte poukladať umyté čerešne do nádobky na ľad stopkami nahor. Každé dieťatko to bude neuveriteľne baviť a sem-tam pomení jednu čerešňu za druhú a druhú za prvú.

4. Takto vyzerajú čerešne v pozore v nádobke na ľad.

5. Zatiaľ, čo Vaše dieťatko ukladá čerešne a hrá sa s nimi, urobte si želatínu. Ja kupujem práškovú, ktorú iba zalejem vriacou vodou a stuhne v chladničke.

6. Horúcou želatínou zalejeme čerešne, keď Vám zvýši trocha želatíny, niečo vymyslite.

7. A tu sa už kúpu a čakajú na chladničku.

8. Čerešne dáme do chladničky stuhnúť. Trvá to niekoľko hodín. Vyberajú sa takto: do väčšieho podnosu, do ktorého sa zmestí nádobka na ľad, dajte horúcu vodu tak, aby siahala po nádobku na ľad až po okraj. Položte do horúcej vodu nádobu na ľad, nechajte tak 10 sekúnd. Želatína sa trocha roztopí, povolí a zručnosťou sa dopracujete až k tomu, že ich pekne povyťahujete. Možno sa Vám to podarí až pri poslednej, alebo máte silikónovú nádobu na ľad. Neťahajte ich za stopku od čerešne, zbytočne ju odtrhnete. Pomôžte si tenučkým špáradlom na zuby a po stranách kocku uvoľnite, keby nechcela ísť von.

9. Zo zvyšnej želatíny urobím malú tortičku vo formičke. Postup je taký istý :-)

10. ..... a ozdobíme šľahačkou ......