Kuracie placky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

pre 4 osoby:2 vacsie kuracie prsia, 3 vajcia, 1 cibula, 100 g struhaneho syra, 8 stredne velkych sampinonov, 4 PL solamylu ( ja som pouzila zemiakovu muku, ale to u nas asi nie je dostat, takze nahradit zemiakovym skrobom ) 1 KL vegety, 1 KL provensalskeho korenia ( dajte zarovnane lyzicky a podla potreby dochutit, aby nebolo slane)

POSTUP PŘÍPRAVY

Tieto kuracie placky sa daju konzumovat teple, ale rovnako dobre chutia aj studene. Su vhodne napriklad aj na party, na bufetovy stol. Podavame k roznym salatom, ale rovnako mozeme podavat aj ako hlavne jedlo. Chutovo pripominaju zemiakove placky obohatene s kuracimi kuskami.

pripravime pac na masko: vajicka rozslahame so Solamylom. Pridame koreniny, opat preslahame
pridame na drobne kocky pokrajane kuracie masko, sampinony, cibulu, syr a dokladne vymiesame.
prikryjeme a odlozime do chladnicky aspon na 1 hod.
do rozpaleneho oleja lyzicou vkladame placky a vyprazime z oboch stran dozlatista
vyprazene placky
dobru chut!