BROSKYŇOVÝ KOLÁČ S PUDINGOM
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 VAJCIA, 1HRNČEK HRUBEJ MÚKY, 1 HRNČEK POLOHRUBEJ MÚKY, 1 HRNČEK KR. CUKRU, 1 HRNČEK MLIEKA, 200ml OLEJA, 1 VANILKOVÝ CUKOR, 1 KYPR. PR. DO PEČIVA, 2 LYŽICE KAKAA, BROSKYŇOVÝ KOMPÓT, 2 BANÁNY, 1 VANILKOVÝ A 1 KAKAOVÝ PUDINGOVÝ PRÁŠOK
POSTUP PŘÍPRAVY
Vajcia s cukrom vymiešame,postupne pridávame mlieko ,olej,múku s kyp. práškom. 2/3 cesta rozotrieme na vymastený,múkou posypaný plech.Do zvyšku cesta primiešame kakao a polejeme ním svetlé cesto(mramorovo).Na vrch poukladáme scedené broskyne a dáme piecť.Medzitým roztlačíme banány a potrieme nimi ešte horúci koláč.(ja zvyknem k banánu ešte pridať broskyňový lekvár) Šťavu z kompótu dolejeme vodou na 1 liter,v polovici tekutiny rozmiešame a uvaríme van.puding,osladíme podľa chuti.Puding rozotrieme na vychladnutý koláč,necháme troška vychladnúť, tak isto uvaríme kakaový puding a opatrne ho rozotrieme na vrstvu vanilkového pudingu.Krájame po stuhnutí.Dobrú chuuuť!
 |
toto sú suroviny,ešte cukor a kakao |
 |
vymiešame vajcia s cukrom |
 |
postupne pridávame olej a mlieko |
 |
múku s kypr.práškom |
 |
2/3 cesta vylejeme na plech |
 |
do zvyšného cesta pridáme kakao |
 |
kakaové cesto nalejeme na svetlé cesto |
 |
na vrch poukladáme scedené broskyne a vložíme do rúry |
 |
rotlačíme banán(ja som primiešala aj lekvár) |
 |
masu rozotrieme na horúci koláč |
 |
vanilkový puding rozotrieme na vychladnutý koláč |
 |
kakaový puding opatrne rozotrieme na vychladnutý van. puding |
 |
kakaový puding opatrne rozotrieme na vychladnutý van. puding |
