Bábovka-muffinky-chlebík.....cesto na Váš spôsob
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
3 celé vajíčka, 350g polohrubej múky, 160g cukru, 1dcl oleja, 1dcl mlieka, 1 pochúťková smotana, 1 prášok do pečiva, na dochutenie - brusnice, čokoláda (iné ovocie, orechy, mak......)
POSTUP PŘÍPRAVY
Toto cesto je vláčne, nie suché a vhodné na bábovku, muffinky či ako chlebík do srnčieho chrbáta. Podľa toho, do akej formy ho vlejete, tak dlho ho pečte. V bábovkovej forme do hodiny na 180stupňoch, muffinky kratšie 15 minút.
|
tri vajíčka si vymiešame s cukrom do hustej peny |
|
pridávame kyslú smotanu |
|
1dcl oleja |
|
po lyžičkách múku |
|
ak je husté, rozriedime mliekom |
|
znížime obrátky a pridáme prášok do pečiva |
|
do vymastenej a vysypanej formy vlejeme polovicu cesta ( do muffiniek dame po lyžičke cesta) a posypeme brusnicami |
|
u nás padol aj jeden čokoládový Mikuláš.... |
|
druhá vrstva cesta |
|
pečieme pri 180st. zhruba hodinku |
|
prevrátiť a posypať cukrom |
|
dobrú chuť :) |