Naša bábovka
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
400 g polohrubej múky
150 g kryštáloveho cukru
250 ml mlieka
170 ml oleja
1 vajíčko
vanilkový cukor
prášok do pečiva
kakao
rum
citrónová šťava, citrónová kôra
POSTUP PŘÍPRAVY
Zmiešame múku s cukrom, vanilkovým cukrom, PDP. Pridáme mlieko, olej a vajíčko. Nastrúhame kôru s citróna, pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy a všetko dobre vymiešame. Zmes si rozdelíme na dve časti, do jednej pridáme kakao ( 2 PL ) a rum podľa chuti.Formu na bábovku vymastíme a vysypeme múkou. Po lyžičkách pridávame svetlú a tmavú hmotu. Zoberiem drevenú paličku a jemne po ceste prechádzame, pre mramorový efekt :-) Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme cca 45 minút.