Šarišský Guľáš - vhodné aj na bielkovinový deň počas 90-dňovky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1,5 kg bravčového mäsa (mäsko môže byť aj iné), 1 veľká cibuľa, 2-3 strúčiky cesnaku, 3 lyžice kečupu, 1 lyžica worčestrovskej omáčky, 1 veľké lečo (bez šťavy, my dnes dáme čerstvú zeleninu), 1 plechovka šampiňónov, olej, čierne korenie, rasca, červená paprika, chilli, majoránka a soľ.

POSTUP PŘÍPRAVY

Mäso pokrájame na rezance a opečieme na oleji. Preložíme do hrnca, v ktorom sme na oleji opražili cibuľku s paprikou. Mäso okoreníme, osolíme, pridáme kčeup a podusíme. Nakoniec pridáme worčestr.omáčku, lečo, šampiňóny, majoránku a cesnak. A k tomu kusok celozrnného chlebíka..:-)