POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 kg polohrubej muky * 0,5 l mlieka * 3 vajicka * 3 dl oleja * 2 drozdia (mamka dava vzdy susene,ale pozor,aby sta mali to,co je na 1kg muky) * 1 prasok do peciva * 4 PL cukru * 1 CL soli ***********************************Mam pocit,ze je to podobne cesto ako na pudingos, ale davam recept aj tak, mne tento zavin nenormalne chutil, bol jemny a makky, skoro ako zakusok :o)
POSTUP PŘÍPRAVY
Vsetky suroviny zamiesit a hned plnit zaviny alebo buchty. Po naplneni nechat kysnut 1 hod., potriet rozslahanym vajickom a piect ako klasicky peciete kysnute cesto (cca 180 stupnov, podla rury) do zlatohneda. A este poznamka na zaver, uskladnovat zakryte,aby sa zaviny zbytocne nesusili. U nas zavin nocoval pod cistou utierkou a prikryty miskou a rano bol neskutocny.... makky,stavnaty,no pohadka :o)
na obr. makovy,orechovy a skoricovy :o) aby ste si nemysleli,ze ten chudacik vpredu je len taky suchar suchy bez plnky,je skoricovy a vyborny :-p