...ostra salsa z manga...



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 zrele manga * kusok dumbieru (zazvoru) * listky cerstvej medovky * hnedy cukor alebo med * sol * stava z limety

POSTUP PŘÍPRAVY

vynikajuca priloha ku kuraciemu masu alebo, ako sme to dnes vyskusali my, k rybe...listky medovky mozete nahradit aj petrzlenovou vnatou...

1. mango osupeme a umyjeme...orezeme okolo jadra ako len najlepsieme vieme :)
2. pokrajame na mensie kusky a zmiesame s listkami medovky, pridame lyzicku hnedeho cukru, nastruhany dumbier a stavu z limety...ochutime solou a pred podavanim nechame chvilku postat...dobru chut!