Kuracie prsia na škorici
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kuracie prsia*hladka muka na poprasenie * susena sunka * 1 cibula * 2 struciky cesnaku * 3-4 rajcinky * bobkovy list * 2 lyzicky skorice * korenie * sol *olivovy olej * poharik cerveneho vina * vajicko na "volske oko"
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuriatko v zimnom šate:).......neodolatelne......
|
prsia si jemne naklepeme,osolime ,okorenime,a poprasime mukou... |
|
potom ich sprudka opecieme na olivovom oleji... |
|
a vlozime do pekaca.. |
|
vo vypeku si osmazime na pasiky nakrajanu susenu sunku..ja som pouzila schwarzwaldsku.. |
|
rozlozime ju na prsicka... |
|
dalej si na panvici osmazime cesnak,cibulu,osupane ,a rozstvrtene rajcinky.. |
|
pridame bobkovy list,osolime, okorenime,pridame skoricu,a podlejeme vinkom..chvilu podusime.. |
|
prelejeme na prichystane masko,prikryjeme alobalom..a dame zapiect pri 200 C na cca 15 minut,potom odkryjeme a pecieme este dochrumkava cca 10 minut..to uz necham na Vas a Vasu trubu:) |
|
mame hotovo..a taaaa vona...podavame s volskym okom,cerstvou bagetkou,alebo salatikom..
DOBRU CHUT! |