POTŘEBNÉ PŘÍSADY
20dkg tvrdého syra, 15gkg šunky, 2 PL kečupu, 5dkg slaninky / nemusí byť /, na cesto: ja som robila jednu dospelácku a jednu detskú, takže na detskú Vám stačí polovica : 500g hladkej múky, kvasnice + 2 dcl vlažného mlieka + 2 KL kryštálového cukru na kvások, soľ, olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Múku, soľ a kvások vymiesime na cesto. Necháme vykysnúť. Z vykysnutého cesta - asi z polovice si vyvaľkáme tenký kruh, prípadne cesto môžeme natlačiť aj do plechu. Pekáč dobre vymastíme olejom a na neho položíme cesto. Keď máme cesto na plechu, potrieme ho z hornej časti olejom - kľudne rukou, aby sme nič nevynechali, potom dáme kečup / ja som dávala Heinz bez konzervantov /, poriadne ho rozotrieme po celom ceste. Na kečupovú časť ukladáme plátky tvrdého syra, na to šunku poriadne prekryť celé cesto. Šunku posypeme troškou slaninky nakrájanej na plátky, alebo kocky a strúhaným syrom. Nedávala som cesnak ani cibuľu, lebo naše deti to nemusia, ale ak to Vaše deti majú radi, tak ozdobujte podľa fantázie a chuti :o)). Pečieme v predhriatej trúbe na 180 stupňov kým cesto nezačne " chytať " farbu...
 |
My sme si túto super pizzu dali s kyslou zemiakovou polievkou s údeným mäskom. Rýchle a moje deti to milujú. Dobrú chuť, Tímea a deti |