medovníčky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500g hl.múky, 150 g cukru, 125 g masla, 125 g masla, 125 g medu, 3 vajíčka, 1 lyžička sódy bikarbóny, 1 lyžička škorice, 4 rozdrvené klinčeky - ja som dala perníkové korenie Kotányi. Zmiešame sypké suroviny, do ktorých pridáme vajíčka, roztopené maslo a med. Vypracujeme cesto, ktoré dáme na noc odležať do chladničky. Pečieme na druhý deň po vykrojení, po upečení ešte horúce potrieme vaajíčkomm roztrepaným s 1 lyžicou vody a zdobíme polevou: 1 bielok, 150 g pr. cukru,2 lyžice citronovej šťavy.

POSTUP PŘÍPRAVY

500g hl.múky, 150 g cukru, 125 g masla, 125 g masla, 125 g medu, 3 vajíčka, 1 lyžička sódy bikarbóny, 1 lyžička škorice, 4 rozdrvené klinčeky - ja som dala perníkové korenie Kotányi. Zmiešame sypké suroviny, do ktorých pridáme vajíčka, roztopené maslo a med. Vypracujeme cesto, ktoré dáme na noc odležať do chladničky. Pečieme na druhý deň po vykrojení, po upečení ešte horúce potrieme vaajíčkom roztrepaným s 1 lyžicou vody a zdobíme polevou: 1 bielok, 150 g pr. cukru,2 lyžice citronovej šťavy.