POTŘEBNÉ PŘÍSADY
v postupe
POSTUP PŘÍPRAVY
na oleji speníme trochu cibule, pridáme na pásiky nakrájanú mrkvu a petržlen, orestujeme, aby zelenina trochu pustila farbu, zalejeme vodou, pridáme bujóny (ja som dala jeden hovädzí a jeden kurací) a varíme až kým je zelenina mäkká.
medzitým si urobíme halušky: zmixujeme spolu kuraciu pečienku, trochu cibule, vajíčko, hrubú múku alebo krupicu, vegetu a nakoniec pridáme majoránku. Halušky zavárame do vriacej polievky (ja som ešte predtým dala do polievky uvariť aj drobnú cestovinu).
Nakoniec pridáme posekanú petržlenovú vňať.