Jablkové pyté
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto:
1/2 kg polohrubej múky
- 14 dkg práškového cukru
- 2 celé vajcia
- 1 Palmarín
- 1/2 kypriaceho prášku
- 1 vanilkový cukor
Plnka:
- cca 1 kg nastrúhaných jabĺk na hrubom strúhadle
- kryštálový cukor
- 1 ks škoricový cukor
POSTUP PŘÍPRAVY
Cesto :
Všetky suroviny spracujeme na doske na hladké cesto a rozdelíme si ho na 2 časti. Plech si vymastíme Palmarínom a vysypeme múkou. Na doske rozváľame 1 polku cesta a na valci ho prenesieme na plech, na cesto dáme nastrúhané jablka, posypeme ich kryštálovým a škoricovým cukrom a zakryjeme druhou polovicou rozváľaného cesta. Povrch cesta popicháme vidličkou a dáme ho na 180 °C do ružova upecť.