Paradajky plnené tvarohovo-šunkovou plnkou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

5 väčších paradajok * 1 nízkotučný mäkký tvaroh * bylinková soľ * mleté čierne korenie * šunka * 1 paprika * 1 PL dijonskej horčice * 1 PL majonézy * ozdoba: petržlenová vňať * ľanové semiačka

POSTUP PŘÍPRAVY

Tvarohová nátierka so šunkou a paprikou naprataná do vypitvaných brušiek paradajok. Samozrejme, platí staré známe otrepané: "Fantázii sa medze nekladú", a tak urobte ľubovoľnú nátierku, ktorú máte radi a ktorá sa chuťovo hodí k paradajkám.

1. Rajčiny postavte tlamičkou dole, zrežte klobúčiky,

2. a vydlabte vnútro. Vnútrajšky použite trebárs na lečo, v tomto recepte ich už nepotrebujeme.

3. V mise rozmiešajte mäkký tvaroh,

4. pridajte šunku nakrájanú nadrobno,

5. papriku pokrájanú na drobné kulililinčeky,

6. osoľte,

7. pridajte dijonskú horčicu,

8. majonézu

9. a okoreňte mletým čiernym korením. Dobre zamiešajte a naplňte rajčiny, odzobte zeleninou, ľanovými semienkami, petržlenovou vňaťou.

10. Podávajte s celozrnným pečivom.