Kuracie mäsko na mrkvovo- šafránovej ryži
![](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/10/091009/18/j18742.jpg)
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kuracie mäso (krídla, stehna, prsia....), maslo, soľ, čierne korenie, 1/4ČL škorice,1/4ČL ml. nového korenia,1-2ks mrkvy, 1 cibuľa, 1/2Ľ hnedého cukru, 1 pohár ryže, 2 poháre kuracieho vývaru, trochu šafránu
POSTUP PŘÍPRAVY
:-)
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/091009/18/k49711.jpg) |
Mäso opražíme na rozpustenom masle cca 10 min., pridáme koreniny okrem šafránu a ešte chvíľu popražíme... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/091009/18/k49712.jpg) |
...mäso vyberieme, do výpeku pridáme cibuľu a popražíme... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/091009/18/k49713.jpg) |
...k cibuli pridáme mrkvu a cukor a necháme trošku skaramelizovať... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/091009/18/k49714.jpg) |
...pridáme ryžu a vo vode odstáty šafrán... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/091009/18/k49715.jpg) |
...zalejeme vývarom premiešame a po vrchu poukladáme odložené mäso, prikryjeme a dusíme cca 20-25 min... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/091009/18/k49716.jpg) |
..DOBRÚ CHUŤ :-) |