Tvarohová nátierka so syrom a sezónnou zeleninkou
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250g mäkkého (odtučneného)tvarohu, 3 trojuholníčky syrokrému-ja som mala s príchuťou šunky, cca 5 dkg najemno nastrúhaného údeného syra, soľ, mleté čierne korenie, 1ks mladej cibuľky, 2 ks redkvičky, petržlenová vňať
POSTUP PŘÍPRAVY
kuk nižšie
 |
Do misky si dáme tvaroh a 3 trojuholníčky syrokrému a vymiešame vidličkou... |
 |
...primiešame strúhaný tvrdý údený syr a opäť premiešame... |
 |
...dve-tri štipky soli... alebo podľa potreby aj štyri, päť-je to na Vás , nám stačili dve:o) |
 |
...štipku mletého čierneho korenia a opäť dobre premiešame... |
 |
... cibuľku, redkvičky a troška petržlenovej vňaťky si nadrobno nakrájame... |
 |
... a nakrájané dáme ku tvarohovej zmesi a premiešame... |
 |
...pomazánka bude vyzerať asi takto, komu sa bude zdať príliš hustá, môže ju zriediť lyžicou pochúťkovej smotany, prípadne pridaním mlieka... My máme radi hustejšiu, takže som ju neriedila. |
 |
...Podávame s pečivom , akýmkoľvek :o) Dobrú chuť! |
