POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 brokolica, 3 PL masla, 1 mala cibula, 2 kocky bujonu,1 sladka smotana,sol,muskatovy oriesok,voda. Postup: uvarime brokolicu, precedime.Na masle si oprazime na svetlo cibulku, pridame ca.3/4 l vody,masox , brokolicu.Trochu povarime.Odstavime a jemne vyslahame ponornym slahacom.Odstavime,pridame smotanu, trosku nastruhaneho muskatoveho orieska.Polievka by mala byt hustejsia.Chuti velmi dobre s opecenim chlebom nakrajanym na kococky alebo uz s hotovymu krutonmi.
POSTUP PŘÍPRAVY
xxx