POTŘEBNÉ PŘÍSADY
6 vajec,6 lyžíc práškového cukru,1 lyžička rumu,1 lyžička instantnej kávy,6 lyžíc polohrubej múky,na špicu noža prášok do pečiva,2 lyžice posekaných orechov,1/3 dávky postrúhanej čokolády. PLNKA:1 kocka masla,1 hrnček práškového cukru,1 vanilkový cukor,2 lyžie silnej čiernej kávy,2 žľtky,2 lyžice kakaa.
POSTUP PŘÍPRAVY
žľtky vymiešame s práškovým cukrom dopenista,za stáleho miešania pridáme instantnú kávu a po kvapkách rum.Primiešame múku s práškom do pečiva a tuhý sneh z bielkov.Cesto rozotrieme na plech vyložený mastným papierom a upečieme.Upečený plát cesta zakrútime do navlhčenej utierky a necháme vychladnúť.Potom roládu rozvinieme,potrieme plnkou,vrch potrieme zvyškom plnky a posypeme nahrubo posekanými orechmi a postrúhanou čokoládou. Príprava plnky:Maslo,práškový a vanilkový cukor vymiešame do penista,primiešame žľtky,silnú čiernu kávu a kakao.
 |
Bol naozaj dobrý. |