Čokoládové muffinky Betky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
6 vajec * 250 g práškového cukru * 1 dcl oleja * 1 dcl horúcej vody * 250 g polohrubej výberovej múky * 1 čokoládový práškový puding * 2 PL kakaa * ½ prášku do pečiva * hrozienka
POSTUP PŘÍPRAVY
kuk dole:
|
1. Vajíčka rozdeľte na bielky a žĺtka, |
|
2. k žĺtkom pridajte práškový cukor, |
|
3. chvíľu šľahajte elektrickým šľahačom, |
|
4. do hrnčekov si nachystajte horúcu vodu a olej, |
|
5. a striedavo zašľahávajte k žĺtkom olej a vodu, po častiach, pokiaľ nebude zmes hustá. |
|
6. Potom pridajte kakový prášok, celý pudingový čokoládový prášok, |
|
7. múku, |
|
8. prášok do pečiva a všetko spolu vymiešajte dohladka. |
|
9. Z bielkov ušľahajte tuhô tuhý sneh, |
|
10. a opatrne ho po častiach vmiešajte varechou do cesta. |
|
11. Ak chcete, pridajte hrozienka sparené horúcou vodou, |
|
12. naplňte muffinkové košíčky do 3/4 |
|
13. a lups s nimi do rúry. Upečte pri teplote 180 stupňov. |
|
14. Mafinky nahádžte do nádoby a hurááááá k vode!!!!! Také dobré tam určite žiadne nekúpime :-) |
|
15. A veru, nekúpili sme :-))) Muffinky odpočívajú na stole, detičky sa im veľmi tešili, presne tak, ako sme sa tešili my dospeláci čiernemu a rezanému orosenému. Teta Simona, ta ne????? Ta hej!!! |