Jemný tvarohovo-jablkový koláč



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

CESTO: 200g hladkej muky, 40g pras. cukru, 125g masla, 2 zltky PLNKA: 2 zltky, 1bal van. cukru, 100g praskoveho cukru, 500g jemneho tvarohu (ja som pouzila 1 hrudkovy a 1 jemny, ale ked budu oba jemne, asi to bude este lepsie), 2 lyzice kukuricneho skrobu, 300g ocistenych nahrubo nastruhanych jablk, hrozienka, 4 bielky

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup pri obrazkoch.................na plech 28x20cm, alebo vacsia tortova forma

muku zmiesame s pras. cukrom. Pridame pokrajane studene maslo, zltky a vypracujeme cesto. To vlozime do mikrotenoveho sacku a dame na hodinu do ladnicky.

cesto rozvalkame (ja poroztlacam rukou) a ulozime na vymasteny a mukou vysypany plech tak, aby bolo i po bokoch. Poprepichujeme vidlickou a pecieme 10 - 12 minut na 180 stupnoch

pripravime si plnku. Zltky vymiesame s vanilk. cukrom a polovicou pras. cukru. Primiesame tvaroh, skrob, nastruhame jablka a pridame hrozienka

potom z bliekov a zvysneho cukru vyslahame sneh a zlahka vmiesame k plnke.

na mierne vychladnute predpecene cesto rozotrieme plnku a na 175 stupnoch pecieme 40 minut.

Ja som nevydrzala a este teple som si musela dat vecer k telke