Zemiaky na chorvátsky spôsob - príloha k mäsovým jedlám
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
zemiaky * 2 ks cibule * cesnak * olej * MČK * bylinková soľ * 2 vajcia * muškátový orech * mletá červená paprika
POSTUP PŘÍPRAVY
Kukukkukukukukukuk nižšie:
|
1. Očistené zemiaky nakrájajte na kolieska, |
|
2. a uvarte v slanej vode do mäkka. |
|
3. POtom zemiaky sceďte, dajte do pekáča na dno olej, nasypte zemiaky, |
|
4. na oleji speňte nakrájané cibule a nalejte na zemiaky. |
|
5. znova posoľte bylinkovou soľou, |
|
6. očierňokoreňte |
|
7. a nastrúhajte na zemiaky aspoň polovičku muškátového orieška. Oriešok dodá zemiakom jedinečnú chuť! |
|
8. A na záver zalejte zemiaky rozšľahanými osolenými vajcami. |
|
9. Strčte plech do rúry pokiaľ sa nezrazí vajíčko. |