Zapekané rezne so šlahačkou a cibuľou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

5 plátkov brav. karé, 3 cibule, 2 vajcia, strúhanka, šľahačková smotana, soľ, mleté č.korenie, 3 strúčiky cesnaku, grilovacie korenie

POSTUP PŘÍPRAVY

Mäso si vyklepeme, nasolíme, okoreníme a vklepeme do nich strúhanku, obalíme vo vajíčku a sprudka osmažíme. Osmažené rezníky uložíme do zapekacej misy, ktorú vymastíme a nakrájame do nej 2 cibule. Navrch rezňov nakrájame ďalšie dve cibule, zalejeme trochou vody a vegetou a dáme dusiť pod alobalom na 20 minút. Potom odkryjeme, zalejeme šľahačkovou smotanou, v ktorej sme vymiešali gril. korenie a cesnak a dáme zapiecť na ďalších 20 minút. Ja som to podávala s pečenými zemiakmi a ryžou.