POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 udene tofu (alebo ine), pol balicka sojovej drti (alebo rezancov), bujon, korenie, cibula, cesnak, maly paradajkovy pretlak (ten najmensi), konzerva sekanych paradajok, na ochutenie bazalka,oregano
POSTUP PŘÍPRAVY
Jednoduchy a rychly,ani som nestihala fotit... ;o)
 |
sojovu drt zalejeme silnym horucim bujonom, pridame cervenu papriku, cier.korenie, sojovu omacku. prikryte nechame napucat (aspon 20min.) |
 |
Kym sa soja kupe, nakrajame tofu na male kocky a ochutime ich sojovou omackou, paprikou,cier.korenim alebo cimkolvek nas napadne.nechame postat aspon 15 min. Na troche oleja spenime na drobno nakrajanu cibulu,pridame namarinovane tofu a chvilu opekame. |
 |
potom pridame napucanu scedenu sojovu drt, parad.pretlak,chvilku este opekame a pridame paradajky, mozeme rozriedit aj trochou bujonu,v ktorom sa drt macala . Pretlacime cesnak (mnozstvo podla chuti), ochutime oreganom, bazalkou,solou,korenim a prikryte chvilku dusime. No a to je vsetko. na tanieri posypeme struhanym syrom. ked omacku dobre ochutite, soju nebude vobec citit. |