Fašírky podľa mojej maminky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1/2 kg mleté mäso;
50-70 g sójové granule;
3 ks vajcia;
4 ks cesnaku;
soľ;
korenie;
majoránka;
racsa;
vegeta;
voda;
olej;
strúhanka
POSTUP PŘÍPRAVY
Zmiešame všetky prísady, obalíme v strúhanke, vypražíme na oleji a môžeme podávať.
 |
Sójové granule namočíme na 20 min. do vriacej vody, do ktorej sme dali vegetu |
 |
po 20 min. sojove granule vyžmíkame, pridáme mleté mäso, pretlačený cesnak, soľ, vajcia, korenie, rascu, majoránku, petržlenovú vňať |
 |
pridáme 1dcl vody a všetko spolu zmiešame |
 |
obalíme v strúhanke |
 |
vytvarujeme kolieska |
 |
vypražíme a môžeme podávať. ( Môžeme ich ešte namočiť aj do vyšľahaného vajíčka a tak ich vypražiť, aj tie sú vynikajúce). |
