POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250 ml mléka, 150 g rozpuštěného másla, 2 žloutky, 1 lžíce citronové šťávy, 500 g hladké mouky, 50 g cukru, vanilkový cukr, špetka soli, 1 a půl lžičky sušeného droždí
NÁPLŇ:MAKOVÁ,TVAROHOVÁ,JABLKOVÁ,POVIDLOVÁ..CO KDO MÁ RÁD..
POSTUP PŘÍPRAVY
z uvedených přísad vypracujeme hladké těsto,které necháme nakynout.
po vykunutí 1/3 těsta odložíme (budeme z něj tvořit mřížku).zbytek si vyválíme na tvar plechu,který jsme si vyložili pečícím papírem.těsto na plechu upravíme do krajů a ze zbylého 1/3 těsta vyválíme válečky a poklademe na těsto jako mřížku.do vzniklým okének plníme náplň.
my máme nejraději tvaroh+mák.hustě posypeme drobenkou (máslo+cukr+strouhanka)a dáme péci na 180 stupňu asi 40-45minut.
lahodná vůně a ještě větší mňamka!!!manžel tvrdí,že takový koláč neupeče žádná z babiček a to jsou nějaké kuchařky!!!