Rybie filé po labužnícky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

600 g filé, 100 g angl. slaniny, 80 g tvrdého syra, 200 ml mlieka, 3 vajcia, soľ, korenie

POSTUP PŘÍPRAVY

Filé nakrájame na plátky, namočíme do osoleného mlieka. Slaninu pokrájame na tenšie plátky. Do zapekacej misy striedavo kladieme plátky slaniny a filé. Nastrúhaný syr zmiešame s vajcami, pridáme soľ, korenie. Vylejeme na filé a dáme upiecť. Podávame so zemiakovou kašou.