POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 2 vajcia * 170g hnedeho cukru /alebo 150ml agave sirupu / * 350g spaldovej muky * 350 g jablk postruhanych aj so supkou na hrubo * 100ml oleja * 100 ml mlieka * 1 prasok do peciva * 1 KL rumovej esencie * hrozienka Poleva: 50g masla * 150g hnedeho cukru * 2 polievkove lyzice vriacej vody * 1 KL rumovej esencie * mlete orechy * cokoladova poleva (nemusi byt)
POSTUP PŘÍPRAVY
Vajcia, praskovy cukor, polohrubu muku, olej, mlieko, prasok do peciva spolu zmiesame , pridame nahrubo postruhane jablcka aj so supkou a hrozienka. Dame piect na vymasteny a mukou vysypany plech. Pecieme priblizne 30 min. na teplote 180C (tepolovzdusna rura).
Pripravime si polevu zmiesanim masla, cukru, vriacej vody a rumovej esencie. Po upeceni kolac hned ako ho vytiahneme z rury natrieme polevou - rozotierame ju opatrne po porvchu (bude sa krasne topit). Posypeme mletymi orechami a pocikcakujeme cokoladovou polevou.