Kuracie prsia s cukinou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

...množstvo si upravte podľa počtu jedákov...ja som robila pre štyroch a ešte aj ostalo olej, 300g kuracie prsia,cesnak, 1 cukina, 1 červená paprika(kápia),100g huby (čerstvé alebo sušené), 500g paradajkového pretlaku, 2 PL byliniek(tymián, oregano, petržlen, pažítka...), korenie, soľ,cukor, 300g cestovín,125g mozzarelly

POSTUP PŘÍPRAVY

.....ak sa vám nechce dlho vyvárať....

opečieme mäsko na oleji 3-5 min

pridáme cukinu, papriku, huby, opekáme ďalších 5 min

primiešame pretlak

pridáme bylinky, soľ, cukor, cesnak a necháme asi 5 min. variť

uvaríme cestoviny, primiešame do omáčky , preložíme do zapekacej misy .....

a povrchu poukladáme nakrájanú mozzarellu a dáme zapiecť na cca 3-5 min

dobrú chuť....kto nemá rád mäsko môže ho vynechať alebo môže zameniť za inú zeleninu(baklažán,brokolica...)