Cestoviny s dusenou cukinou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 balenie slimáčikových cestovín * cuketa * olej * bylinková soľ * oregano * mleté biele korenie * sójová omáčka sladká * cesnak – 3-4 strúčiky * olivový olej * 1 KL bazalkové pesto * na vrh strúhaný syr

POSTUP PŘÍPRAVY

Jednoduchý receptuš... len neviem, či aj pre ockov :-)) Ale keď mu na tanier prihodíte ešte zo 4 šnicle (rozumej rezne), tak možno aj áno.........

1. Cukinu nakrájajte na drobné kocky, či necháte šupku alebo nie, je iba na Vás. AK máte mladú cukinku, šupku neodstraňujte, pri väčšej ju kľudne odstráňte.

2. Cukinu vložte do kastróla a na olivovom oleji duste do mäkka, pridajte lyžicu bylinkovej soli,

3. oregano,

4. mleté biele korenie,

5. a lyžicu sladkej sójovej omáčky a duste do mäkka.

6. Medzitým uvarte cestoviny, dajte ich scedené a prepláchnuté do misy,

7. pridajte udusenú cukinu bez pustenej šťavy,

8. prilejte olivový olej ( nešetrite ním )

8. lyžicu bazalkového pesta, dobre zamiešajte,

9. a na záver pridajte postrúhaný syr. Ak na tejto fotke postrúhaný syr nevidíte, tak sa ani nečudujem :-)))