Lenivé pirohy

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

roztierateľný tvaroh (1 kelimok), 1 vajce, polohruba múka (len odhadujem cca 200-300g), štipka soli maslo, mletá škorica a práškovy cukor na posypanie

POSTUP PŘÍPRAVY

do velkeho hrnca si dame zovriet vodu a zatial urobime cesto;
do misky si dame tvaroh, vajce a preosejeme muku so stipkou soli, muku pridavame kym sa cesto neodlepuje od misky a dohnetieme ho na pomucenej doske (netreba ho robit velmi tvrde, aby sa potom dobre rozvalkalo)
rozdelime si ho na 2 casti a rozvalkame na hrubku asi 1mm (max 2mm)
cesto si porezeme na stvorceky-obdlznicky (asi 2-3cm x 3-4cm) okruhlym nozom na pizzu (alebo radlickou s oblucikmi-su krajsie :-)
pirohy hadzeme do vriacej vody, pocas hadzania obcas zamiesame, lebo sa vo vode rychlo zlepuju
varime asi 5min, scedime prelejeme sprazenym maslom, na tanieri roztiahneme a posypeme skoricou a cukrom
vynikajuca dobrotka pre deti...a aj pre maminy :-)))
dobru chut