POTŘEBNÉ PŘÍSADY
rozpis pre 4 osoby: 4 velke zemiaky, 2 stredne velke pradajky, 1 mala salatova uhorka, zvazok redkovky, zvazok pazitky, zvazok zeruchy, 500g polotucneho tvarohu, sol, mlete cierne korenie
POSTUP PŘÍPRAVY
Jednoduchy zdravy obed, alebo chutna vecera...
 |
Zemiaky si poriadne umyjeme, prerezeme pozdlzne na polovice. Ukladame supou na pekac. Upecieme ich v predhriatej rure (na 200°C v elektrickej, na 175°C v teplovzdusnej, alebo na 3 stupni v plynovej) asi 50 min. |
 |
Zeleninu a bylinky si na drobno nakrajame (rezanceky, kocky, valceky). Tvaroh si rozmiesame. Vmiesame vacsiu cast nakrajanej zeleniny, osolime a ochutime ciernym korenim. Tvaroh dame postat do chladnicky, kym sa zemiaky neupecu. |
 |
Pred podavanim este raz dochutime solou a korenim tvrohovu masu. Upecene zemiaky mozme podavat na salatovych listoch, na kazdy zemiaky dame cast tvarohu a ozdobime zvysnymi bylikami a zeleninou... |