Cuketová pomazánka na hrianky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Zo 4 - 5 stredne veľkých cukiet, 5-6 cibúľ, 1 hlávka cesnaku, 1 lyžica mletého zázvoru, 1 lyžičku mletej štipľavej červenej papriky, 1-2 lyžičky soli, 1 dl sójovej omáčky.

POSTUP PŘÍPRAVY

viď foto postup

cibuľu očistíme, na drobno pokrájame a speníme na oleji alebo masti do sklovita

cuketu nastrúhame na jemnom strúhadle a pridáme k cibuľke

pridáme pretlačený cesnak, zázvor, štipľavú papriku (ja som pridala ešte naviac chilli), soľ, sójovú omáčku. Všetko dusíme 30 min

po udusení pridáme 2 malé paradajkové pretlaky a necháme prevrieť. Kto má rád, môže podľa chuti pridať cesnak, soľ...

dáme do pohárov a sterilizujeme 10 min. Takáto pochúťka na hrianky Vám vydrží aj na zimu