POTŘEBNÉ PŘÍSADY
dlhé piškóty, nescafé, cukor, punč.aróma, 1 termizovaný hladký tvaroh, 500ml bieleho jogurtu (kyslá smotana), 250 ml sladkej smotany na šľahanie, 1 stužovač na šlahačku,1l černíc, želatína
POSTUP PŘÍPRAVY
Pôvodne to malo byť len niečo ako tiramisu, ale máme veľa černíc a sú dosť kyslé, tak som ich chcela nejako využiť okrem džemu. Takže milé černice som dala do kastróla povariť s cukrom a škoricou a hútala čo s nimi....
FIALOVÁ HMOTA:
Prevarené černice som prepasírovala, do pohárika s 1dl vody som dala napučať želatínu (obrázok želatíny bude v obr.postupe) a po napučaní som ju zamiešala do prepasírovaných černíc. Viem si to predsatviť tak isto aj s malinami, či jahodami...
BIELA HMOTA:
Biely jogurt vymiešať s tvarohom a potom vmiešať jednu vyšľahanú šlahačku so stužovačom. (jogurt som dala pollitrový z Lidla s probiotikami, je pekne hustý)
Ďalej som si do taniera zarobila nesku s cukrom a punčovou arómou a v tom máčala piškóty a ukladala na spodok misy, na piškóty som navrstvila bielu hmotu a na tú som polievkovou lyžicou dávala vychladnutú, ale ešte polotekutú fialovú hmotu. Potom som celú misu dala schladiť do mrazničky. Vybrala som to asi za 15 minút a zas poukladala piškóty. Fialová hmota ešte nestihla úplne stuhnúť, len poriadne vychladla, takže sa piškóty zabárali, ale vôbec to navadí....na piškóty som zase dala bielu hmotu a potom zase polievkovou lyžicou fialovú hmotu. Vyšla mi už len tenšia vrstva, lebo sa mi to nepomestilo do misy:o)
Celé som to šupla na noc do chladničky a to viete že už keď nakúkali miláčikovia, tak sa nevedeli dočkať a pýtali sa či je to večera:o)))))
Takže to krátko zhrniem :
1.piškóty
2.biela hmota
3.fialová hmota
4.piškóty
5.biela hmota
6.fialová hmota
Prajem dobrú chuť a krásny deň!
Lucia
 |
krásne stuhnuté a na povrchu lesklé |
 |
začíname porcovať |
 |
..mama, daj ešte! |
 |
naporcované |
 |
pridáme lyžičky a môžme mňamkať:o) |
 |
použitá želatína, použila som jedno balenie, takto dvojmo aj po jednom ju predávajú v Kauflande, ale vraj ju dostať aj v COOP alebo Jednote |