POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cesto:100g hladkej muky,25g kakaa,2KL prášku do pečiva,100g cukru,2 vajcia,100g rozpusteného masla alebo margarínu,4PL minerálnej vody.. náplň:2 banány,šťava z jedného citrona,500ml smotany na šlahanie,1 vanilkový cukor,500g bieleho jogurtu,40g práškového cukru,50g čokolády,1 balíček želatíny,100ml vlažnej vody..
POSTUP PŘÍPRAVY
Na cesto premiešame muku s kakaom,prídáme cukor,vajcia,margarín,minerálnu vodu a všetko zmiešame.na koniec pridáme prášok do pečiva.cesto dáme to tortovej formy,ktoru sme vyložili papierom na pečenie..uhladíme a dáme piecť pri 180stup asi 25min...upečený korpus uvolníme z formy,vyklopíme a stiahneme papier na pečenie..korpus položíme na tortový podnos,necháme vychladnuť a nasadíme naň naspäť okraj tortovej formy....banány nakrájame na 1cm hrubé plátky a rozvrstíme ich na korpus...banány pokvapkáme citronovou šťavou...na krém ušlaháme smotanu s vanilkovým cukrom.do jogurtu ručne vmiešame cukor a nastruhanu čokoládu..želatínu pripravíme podla návodu..napučenu želatínu rozpustíme a do mierne vychladnutej pridávame jogurtovu zmes.nakoniec pridáme aj vyšlahanu šlahačku...krém nanesieme na banány a uhladíme...tortu dáme na 2h do chladničky..
možete to urobiť aj tak,že časť šlahačky si odoberiete a tým sa potom ešte ozdobí vrch torty...ja,ale ešte nemám cukrárenské vrecko..tak som to len zarovnala a postruhala som na vrch čokoládu..
 |
.. |
 |
.. |