Pizza s bazalkovym pestom a kuracinkou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1/2 pohara bazalkoveho pesta, 2 pohare uvareneho na drobno pokrajaneho kuracieho masa, tvrdy syr, paradajky, hriby.....Cesto na pizzu: 3 1/3 pohara hl. muky, 1 1/2 pohara teplej vody, 2 PL olivoveho oleja, 1 CL soli, 2 1/4 CL susenych kvasnic, 1/2 CL hnedeho cukru - alebo si usetrite namahu a pouzite kupovane cesto

POSTUP PŘÍPRAVY

tato vyborna pizza s bazalkovym pestom je prijemnou zmenou klasickej pizze s paradajkovou omackou...

ak sa predsa rozhodnete urobit si svoje vlastne cesto, vypracujte ho klasickym sposobom. Vsetky mamicky, nemamicky ktore vlastnite pekaren na chleba nevahajte a sups s prisadami do pekarne a nechajte masinku pracovat za vas.

po hodinke aj nieco na vas bude cakat taketo cesto a uplne bez namahy....

ak pouzijete tento recept na cesto rozdelte ho na polovice, z tohto mnozstva vam vyjdu 2 pizze....polovicu cesta dajte do jemne vymasteneho plechu a nechajte chvilu podkysnut.....

zatial si nakrajajte masko v mojom pripade zvysky grilovanych kuracich prs z predosleho dna.....

cesto som predpiekla pri teplote 220 stupnov takych 5-7 minut, potom som ho vybrala z truby potrela pestom....

poukladala paradajky....

na kocky nakrajanu kuracinu a polovicu pizze som dala hriby, ktore som neodfotila....

a nakoniec syr vsetko dajte zapiect dalsich 20-25 minut....

uz upecena pizza.....DOBRU CHUT!