POTŘEBNÉ PŘÍSADY
400g odstopkovaných červených ríbezlí, 200g cukru, balíček jemne mletej želatíny /20g/, 1dl vody, šľahačka
POSTUP PŘÍPRAVY
Ríbezle s cukrom dáme do hrnca, po zovretí povaríme 2-3 minúty. Medzitým dáme do studenej vody nabobtnať želatínu, pridáme k horúcim ríbezliam, rozmiešame, aby bola celkom rozpustená. Necháme vychladnúť, vmiešame vyšľahanú šľahačku, vlejeme do formy alebo mištičiek a dáme do chladničky stuhnúť.
 |
najprv povaríme |
 |
vmiešame šľahačku a vlejeme do formy |