POTŘEBNÉ PŘÍSADY
6 vajec
6 lyž.kr.cukor
1 lyž. kakaa
5 lyž. polohr. muka
1/2 kypr. prasku
50 ml oleja
POSTUP PŘÍPRAVY
francuzske karamel. kocky
bielky vysl. s cukrom pridame olej a zlahka vmiesame muku s pr. do peciva kakao. cesto rovnomerne rozotrieme na vymazany mukou vysypany plech
plnka: 1 l vody, 3 zlate klasy, 130 g cukru, i vanilkovy cukor
2 lyz. kakaa, 7 bielkov
vo vode uvarime zlate klasy, a van. cukor, do horucej kase zapracujeme sneh z bielkov do polovice vmiesame kakao
na cesto natrieme najprv svetlu potom tmavu plnku, opatrne aby sa nespojili a nakoniec karamelovy krem:
cukor upalime zalejeme mliekom, rozvarime a do vychladnuteho pridame dve šlahacky v prasku a vyslahame. zdobime postruhanou cokoladou
Tento recept nie je vhodny pre zaciatocnikov, ale ked sa budu snazit aj oni budu volakedy pokrocilí :))