Fusilli s krabími tyčinkami



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500g balík cestovín (vrtuľky), 500g krabích tyčiniek, 500ml kyslej smotany, trochu šľahačkovej smotany alebo mlieka, 1cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 papriky, korenie, soľ, sušenú bazalku ( poprípade čerstvú alebo zmrazenú vňať petržlenu alebo zeleru), tvrdý strúhaný syr-veľa, pre vylepšenie-3 vajíčka uvarené na tvrdo(nemusí byť)

POSTUP PŘÍPRAVY

Príma rýchly a dobrý cestovinový šalátik inšpirovaný od EmKa, len trošičku pozmenený, ale výsledok je mňam, ak ste ho neskúšali, tak neváhajte.

krabie tyčinky nakrájame na kolieska a osmahneme na oleji spolu s pretlačeným cesnakom, neskôr pridáme posekanú cibuľu...my ju máme radšej nezmäknutú a chrumkavú, tak ak ju chcete opraženú, dajte ju prvú...chvíľu všetko opekáme, pokoreníme a jemne posolíme, odstavíme a pridáme na kocky pokrájanú papriku

zmes zmiešajte s cestovinami a pridajte kyslú smotanu

a aj trošku sladkej smotany, aby boli cestoviny šťavnatejšie, keď nie je smotana, poslúži rovnako aj trošku mlieka, pridáme bylinky ak máme čerstvé alebo mrazené, ak máme sušené, tie môžte pridať už do panvice

pomiešaný šalát posypte buď celý v mise strúhaným syrom...

alebo každú porciu zvlášť a ozdobte vareným vajíčkom pokrájaným na polkoliečka, veľmi sa k tomu hodia cherry paradajočky

dobrú chuť!