Môje prvé Lasagne!
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto:100 g strúhanky , 37,5 g hrubá múka, 37,5 hladká múka, 125 ml vody , soľ
Plnka: Mäso olej, cibuľa, cesnak , kečup, MČK
Bešamelová omáčka: maslo, hladká múka, mlieko, soľ, muškátový oriešok, zelenina, tvrdý syr
POSTUP PŘÍPRAVY
Tieto Lasagne mám podla receptu Eva T. (Evulqa), ale ja som ho zmenila, že namiesto mäsa som dala lunchmet a sekanu,taký istý postup, len pár zmien.
Tak postup s obrázkami:
|
Urobíme si cesto, z ktorého si urobíme 6 plátov, vyválkame ich podľa toho aký máme pekáč. Tu sú už hotové |
|
urobíme si plnku: sekaná a lunchmet,cibula, koreniny a troška kečupu |
|
Tu je hotový bešamel |
|
Damé si prvý plát na vymastený plech a na neho dáme plnku, syr, a bešamel |
|
Další plát a zeleninu, plnku, syr a bešamel, zabudla som hore do postupu napísať, ze zeleninu si uvaríme v osolenej vode |
|
další plat plnka, syr, bešamel |
|
Na posledný plat dáme syr a zalejeme zvyšným bešamelom |
|
šup do trúby |