POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Tieto kolaciky chutov pripominaju susienky, ktore davaju ku kavicke v restauraciach (aspon mne). Vsimla som si, ze niekto zhanal recept na tieto susienky, tak sa chcem s Vami podelit o tento recept. 225 g hladkej muky, 100g masla, 1/2 hrnceka cukru (125 ml), 1 lyzicka skorice, 1 lyzica mlieka, 3 lyzice vody, 1/2 lyzicky sody bicarbony.
POSTUP PŘÍPRAVY
Najskor si z cukru odoberieme 2 lyzice a urobime karamel a potom opatrne pridame 3 lyzice vody tak aby sme dostali karamelovy sirup, ktory nechame vychladnut. Ak chcte aby kolaciky mali vyraznejsiu karamelovu chut , pripravte si karamelovy sirup z viac lyzic cukru, nezabudnite vsak pridat viac lyzic vody.
Karamelovy sirup a ostatne prisady zmiesame, cesto by malo byt ako plastelina, dobre sa s nim pracuje.
Ak by sa rozpadalo len pridajte viac mlieka, alebo v opacnom pripade viac muky.
Tvarovanie je na Vas , mozete to urobit ako ja, urobte si sulcek, pokrajajte na kolieska a vidlickou
pritlacte vrch. Alebo rozvalkajte na tenko a povykrajujte.
Pecieme na 175 C asi 10 minut.